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Cultura italiana a través de la cocina

Seguro que ya conoces el Panettone, el tiramisú y otros dulces italianos pero ¿has oído hablar de las Chiacchere? Es una receta típica del Carnaval en Italia. Las “ Chiacchiere ” (charlas o chismorreos),  son uno de los dulces que se comen en los días de Carnaval. Este dulce  ya se hacía en la antigua Roma y se llamaban  frictilia , que era el nombre que le...
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